Меню

Суп из сельдерея для похудения

Разве есть хоть одна женщина на земле, которая бы не хотела иметь идеальную фигуру?

Здоровое питание набирает все большую популярность в последние годы и спрос на полезные и малокалорийные рецепты несомненно растет. Одним из востребованных диетических блюд является невероятно полезный сельдереевый суп. Ещё в Древней Греции считали, что при употреблении этого корнеплода, к женщинам возвращалась их красота и молодость.Молодые девушки старались как можно больше употреблять этот корнеплод, так как искренне верили в то, что сельдерей поддерживает внутреннюю гармонию, нервную систему и придает натуральную красоту.

Не смотря на специфический запах и вкус, женская аудитория полюбила его за полезные свойства.

Так чем же так полезен сельдерей для похудения?

Благодаря высокому содержанию минеральных веществ в своём составе, сельдерей помогает вывести шлаки из организма, а так же наладить метаболизм и очистить организм от токсинов.

Но основную роль в процессе похудения играет «отрицательная калорийность».Что такое «отрицательная калорийность»? Это продукты, на переработку которых затрачивается больше калорий, чем они содержат, и благодаря этому сельдерей становится жиросжигателем. Такие продукты, не накапливают новые калории, а помогают сжигать.

Исходя из разных сортов существует три части сельдерея и каждую из них употребляют по разному:

  • Корень;
  • Черешок;
  • Лист.

Сам корень можно употреблять, в натуральном виде, добавляя в салаты и закуски, так и в горячих блюдах.

Сорт из которого употребляют лишь черешок, не формирует корень и содержит все полезные свойства в своем стебле. Его так же можно добавлять в салаты или готовить свежевыжатые соки.

А листовой вид сельдерея напоминает всем известную петрушку. Только имеет отличительный, специфический запах и используют такой сельдерей зачастую, как приправы.

Основными полезными свойства сельдерея считают:

  • ускоряет обмен веществ;
  • нормализирует артериальное давление;
  • регулирует нервную систему и нормализирует сон;
  • выводит токсины и шлаки из организма;
  • сжигает накопившиеся калории;
  • сок из сельдерея отрезвляет и помогает выйти из запоя;
  • помогают при синяках примочки из сока сельдерея;
  • укрепляет иммунитет.

Рецепт супа из сельдерея:

Ингредиенты:

  1. Корнеплод – 300 гр.,
  2. Помидор – 5 шт.,
  3. Капуста – 500 гр.,
  4. Болгарский перчик – 2 шт.,
  5. Зелень сельдерея – 50 гр.

Приготовление:

  1. Мелко нарезать овощи.
  2. Кинуть в кипящую воду и перемешивать.
  3. Варить до готовности.
  4. Посыпать зеленью и дать настояться.

Ваш полезный и низкокалорийный суп из сельдерея готов.

Рецепт супа из сельдерея, который не только поможет Вам похудеть, но и снимет отеки:

Ингредиенты:

  1. Капуста – 300 гр.,
  2. Корень сельдерея – 1/2,
  3. Зеленый болгарский перец – 2 шт.,
  4. Морковь – 2 шт.,
  5. Лук – 5 шт.,
  6. Зелень укоп или петрушки – 1 пуч.,
  7. Сельдерей – 1 пуч.,
  8. Чеснок – 3 зуб.,
  9. Лавровый лист – 2 шт.,
  10. Томатная паста – 1 стакан,
  11. Оливковое масло – на глаз.

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем капусту, корнеплод и зелень , одну луковицу и перец.
  2. Трём морковь.
  3. Овощи залить водой и поставить на огонь. Дождавшись кипения. 15 минут варить на большом огне.
  4. Уменьшаем огонь и пол часа довариваем овощи до готовности.
  5. Оставшуюся луковицу нарезать и, жарить на оливковом масле. Смешать с томатной пастой и протушить несколько минут.
  6. Добавляем протушенную смесь в кастрюлю и кидаем лавровый лист, чеснок и зелень.
  7. Варить около 6 минут.

Очень важно, не добавлять в сельдереевый суп – соль.

Можно заменить соевым соусом в небольшом количестве.

Диета для похудения на основе супа из сельдерея:

В первый день: разрешено употреблять неограниченное количество жиросжигательного супа. Не сладкие фрукты, но желательно с часовым разрывом между другими приемами пищи. Фрукты стоит есть отдельно. Зелёный, имбирный чай, морс, воду с лимоном можно пить целый день.

Во второй день: опять же суп с отрицательной калорийностью, свежие или варенные без соли овощи. К напиткам можно добавить кофе без сахара.

Третий день : несменный суп из сельдерея, фрукты и овощи, за исключением картофеля. Из напитков убираем всё фруктовое.

Четвертый день: суп,овощи на Ваш выбор, к фруктам можно добавить небольшое количество сладких, а к напиткам стоит добавить один стакан молока с низкой жирностью.

Пятый день: полезный супчик, вареное говяжье или телячье мясо около 300 грамм, 1 / 2 кг помидор и вода

Предпоследний день : суп, различные овощи, допустимо даже небольшое количество картофеля, фрукты, мясо как в пятый день и напитки.

Последний день: Суп сельдереевый, свежевыжатые соки и вода, разные овощи и небольшая порция низкокалорийного риса.

Эффект этой диеты приводит в восторг многих женщин. Плюсы этой диеты в том, что Ваше питание сбалансированно, полноценно и низкокалорийно. А благодаря жиросжигателю – сельдереевому супу, который входит в рацион диеты ежедневно результат не придется долго ждать. Главное – не забывайте о полном отказе от соли. Если Вы совсем не можете кушать пресную пищу, то замените соевым соусом в небольших количествах.

Рецепт супа из сельдерея с орехами

Ингредиенты:

  1. Картофель – 3 шт.,
  2. Морковь – 1 шт.,
  3. Сельдерей – 1 шт.,
  4. Чеснок – 2 зубчика,
  5. Грецкие орехи – 1 шт.,
  6. Растительное масло – 100 мл.

Приготовление:

  1. Чеснок с орехом перетереть в однородную массу.
  2. Нарезать картофель и положить в кипящую воду.
  3. Потереть морковь и мелко нарезать сельдерей, а затем протушить их на растительном масле.
  4. Добавить в картофель протушенные овощи.
  5. После готовности заправить орехами с чесноком.

Ещё один вкусный рецепт жиросжигательного супа:

  1. Сельдерей – 60 гр.,
  2. Белокочанная капуста – 50 гр.,
  3. Цветная капуста – 60 гр.,
  4. Зеленый лук – 20 гр.,
  5. Репчатый лук – 20 гр.,
  6. Оливковое масло – 30 гр.,
  7. Вода – 400 мл.,
  8. Специи – по желанию.

Приготовление:

  1. Жарим лук на оливковом масле и добавляем специи.
  2. Нарезаем капусту, помидоры, лук, сельдерей.
  3. Соединяем овощной микс с тушенным луком и, переложив в кастрюлю, заливаем водой и варим до полной готовности.
  4. Перебиваем и превращаем в диетический, сельдереевый суп-пюре.
  5. Перед подачей украшаем зеленью.

Еще один вариант диеты на основе сельдереевого супа:

Первый день : Диетический суп в любых количествах и в любое время и фрукты в первой половине дня.

Второй день: Супчик из сельдерея и овощи, с небольшим содержанием белка, в неограниченных количествах.

Третий день: Жиросжигательный суп, любые овощи и фрукты, кроме сладких.

Четвертый день: Суп и молочные напитки – кефир, сыворотка и т.д.

Пятый день: Постное мясо (курица, говядина) и несменный суп.

Шестой день: постный супчик, овощи( только свежие) и диетическое мясо в небольших количествах.

Заключающий день: Суп, овощи на Ваш вкус, фрукты и бурый рис.

Пить воду позволительно в любых объемах, чем больше – тем лучше. Диетический суп из сельдерея не вызывает расстройств в организме и употреблять можно довольно долгое время.

Особенность сельдереевой диеты в том, что после прекращения такого рациона, вес не возвращается. Но специалисты рекомендуют продолжать употребление сельдерея, хотя бы в качестве вкусовой добавки и не исключать суп из сельдерея из своего питания. Он поддержит Ваш организм в целом и значительно улучшит состояние.


3 комментария
Читать комментарии!
  1. Ната:

    Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
    Суп из сельдерея стал очень популярным среди знаменитостей,
    так как действие этого продукта благотворно сказывается на фигуре:
    http://supchikdoma.ru/sup-iz-seldereya-recepty-prigotovle

  2. София:

    Что-то я разожралась. Вот не могу прям контролировать себя(( Но вот хочу пойти завтра в аптеку и купить Модельформ сорок плюс. Чуть вчера не купила, так советовали его. Но засомневалась. А вот отзывы такие хорошие, что решилась!!! Пора менять свой жизни что-то)

Добавьте комментарий