Меню

Что представляет собой Диета Дюкан, примеры меню

Диета Дюкан долгие годы удерживает позиции одной из действенных диет, многие люди выбрали ее и не разочаровались — диета действительно помогает скинуть необходимое количество килограммов, не терзая себя изнурительным голоданием.

диета дюкан - советы для начинающих

Основные особенности системы Дюкана

Диета Дюкана является заманчивой альтернативой жестким голоданиям. И как тут устоять при выборе диеты, когда еду разрешается потреблять в любом количестве. Однако только определенную пищу.

Первый этап системы питания называется «Атака», продолжительность — примерно от двух до семи дней. Интервал каждый выбирает для себя сам, в зависимости от того, какое количество веса нужно скинуть. За время «Атаки» можно лишиться от полутора до четырех килограммов. В среднем длительность этой части диеты длится примерно четыре дня.

Самое главное в это время не сдаться, поскольку вес будет теряться довольно стремительно, и появится заманчивое желание остановиться. На протяжении всего этапа употребляется только белковая пища, однако тело все равно худеет. Почему так происходит? Для хорошей работы всего организма требуется не только белки, но и другие элементы и минералы. Организм, лишенный каких-либо элементов, старается поддерживать себя, и прибегает к расщеплению жировых тканей.

Долгое употребление одного продукта может привести к ухудшению состояния тела, поэтому не стоит задерживать долго на «Атаке», и сразу же переходить к периоду «Круиз». В этот временной промежуток добавляются овощи, и это слегка затормаживает потерю веса, но не останавливает. Вес продолжает уменьшаться. Но происходит это несколько медленнее, чем в первый период.

диета дюкан - советы для начинающих

При «Круизе» элементы, питающие тело, становятся доступными телу, но в достаточно маленьком количестве, и они быстро покидают организм, выработав свою полезность. Таким образом, количество жира в организме уменьшается. Сколько длиться период — зависит от целей диеты, точнее, от ваших килограммов. Стандартно тело реагирует на смену рациона сброшенным килограммом в течение семи дней. А значит, если ваша цель — четыре килограмма, придется продлить этот этап четыре недели.

Система питания, даже самая эффективная — лишь временная мера по сбросу веса, но вам нужен постоянный результат, и поэтому необходимо перейти к третьему периоду вашей диеты. Когда Вы достигли желанного веса, переходите к фазе «Закрепление». Это фаза — переходная. Во время этого периода в рацион вводятся пошагово различные «вредные» для фигуры изделия: макароны, сыр, сладости. Период должен соответствовать целям, и очень индивидуален для каждого человека. Временной отрезок зависит от количества сброшенного кило. Расчет проводится из формулы — на каждый сброшенный килограмм приходится десять дней «Закрепления».

диета дюкан - советы для начинающих

Последняя стадия называется «Стабилизация». И является, по сути, не частью диеты, потому ограничения в питании нет. Для закрепления текущего веса, необходимо лишь выполнять некоторые условия, а именно:

1. Ходить пешком примерно двадцать минут каждый день. Прогулки абсолютно по любому поводу — за покупками, или просто на прогулку с любимым человеком, главное постоянно двигаться.

2. Один выбранный день из семи дней отдавать первой фазе диеты, и питаться строго белковой пищей.

3. Каждый день употреблять овсяные отруби, примерно три ложки, столовые.

Согласитесь, пункты достаточно несложные, а ваша фигура обязательно будет выглядеть красивой и стройной.

Список рекомендуемых продуктов

Как было сказано выше, на всех периодах своя система питания, но есть определенные общие показания. Их необходимо соблюдать для каждого из периодов:

  • выпивать каждый день примерно по два литра воды (причем чай и кафе сюда не включается);
  • каждодневный прием овсяных отрубей, для каждого этапа свое количество ложек. Во время «Атаки» — полторы ложки овсяных отрубей, «Круиз» — две ложки, «Закрепление» — две с половиной ложки, «Стабилизация» — три.

диета дюкан - советы для начинающих

Употребляют их во время приема пищи, но при этом запивают водой. Отруби существенно улучшают работу желудка, очищают кишечник, богаты витаминами и минералами.

Белковый период подразумевает, что можно есть морепродукты, птичье мясо, но не все (утиное и гусиное исключены), только обязательно без кожи, в ней содержится много жира. Можно есть говяжий язык, ветчину, яйца, рыбу, а также творог с низким содержанием жира, продукцию кисломолочную. Среди продуктов из молока также можно употреблять йогурт с низким содержанием жира и само молоко.

Обрабатываются продукты без жира и масла — то есть в пароварке, с помощью гриля, варка. Количество специй также ограниченно, лук, чеснок, а также сладости с сахарозаменителями — все этого можно лишь немного и нечасто. Напитки необходимо употреблять без сахара. Зато можно пить практически любой чай или кофе.

«Круиз» разрешает добавлять помидоры, шпинат, кабачок, спаржа, болгарский перец, пить обезжиренное какао и немного вина — всего пятьдесят грамм. Разрешаются также крабовые палочки (всего штук шесть в день), чуточку масло из оливок, консервы из рыб, натуральные. Чередование диеты «Атака» и «Круиз» зависит от того, какого результата вы хотите добиться. Если скинуть менее чем десяток килограмм, чередовать можно по разному принципу.

диета дюкан - советы для начинающих

В основном подходят такие конструкции: день «Атака», день «Круиз»; три дня «Атака», три дня «Круиз»; пять дней «Атака», пять дней «Круиз». Если вы хотите скинуть по максимуму, и похудеть примерно на десяток кило и более, необходимо придерживаться голодания по графику пять суток через пять.

При «Закреплении» можно добавить в рацион несколько видов фруктов. Исключаются только некоторые — черешня, банан и виноград. Так же в диету можно включить соевый соус, уксус, сыр, пару ломтиков хлеба, горчицу, аджику, специи. Кроме того, разрешается употреблять, правда не более двух раз за семь дней, картофель, чечевицу, макароны или рис. Период содержит довольно приятное нововведение — на один раз за семь дней разрешается сорваться и съесть то, что вам так хочется, независимо от того, сколько калорий оно в себе содержит. Раз в семь дней так же нужно питаться сугубо белковой пищей.

При «Стабилизации» нет каких-либо требований к потреблению пищи, кроме соблюдения тех рекомендаций, что писались выше и посвящении одного полного дня за период в семь дней сугубо диете «Атака».

диета дюкан - советы для начинающих

Примеры рациона

«АТАКА»

Первый Завтрак

  1. Варенные яйца, или омлет.
  2. Кусочек варенной курицы, нежирная ветчина.
  3. Чай, кофе, исключая сахар.

Второй завтрак

  1. Творог, йогурт — обезжиренные, или немного говядины.

Обед

  1. Отварные морепродукты или мясо отварное. Можно сделать запечённую рыбу, рекомендуется с соком лимона и укропом.
  2. Чай.

Полдник

  1. Креветки или другие отварные морепродукты, можно посыпать специями в малом количестве.

Ужин

  1. Мясо, которое можно отварить, или же приготовить на гриле или рыба.
  2. Можно чай, но лучше — кефир.

диета дюкан - советы для начинающих

«КРУИЗ»

Первый завтрак

  1. Стоит приготовить омлет, овощи.
  2. Кабачки тушенные или запеченные.
  3. Молоко.
  4. Творожная масса.

Второй завтрак

  • Яйца варенные или пашот, но нельзя жареные на масле.
  • Чай.

Обед

  • Курица или рыба, которые можно отварить либо запечь.
  • Салат из разрешенных овощей с добавлением консервы.
  • Чай или кофе.

Полдник

  1. Говядина или курица, отваренные или приготовленные в мультиварке.
  2. Салат (в качестве заправки можно использовать сок лимона).
  3. Травяной чай.

Ужин

  1. Отварной язык.
  2. Тушенные или приготовленные на пару овощи.
  3. Кефир.

диета дюкан - советы для начинающих

«ЗАКРЕПЛЕНИЕ»

Первый завтрак

  1. Сырники.
  2. Чай.

Второй завтрак

  1. Фрукты, минеральная воды.

Обед

  1. Котлеты из курицы или говядины на пару.
  2. Салат или овощи, приготовленные на пару.
  3. Чай травяной.

Полдник

  1. Хлебцы с сыром, можно также сделать хлебцы со сметаной.

Ужин

  1. Макароны с мясом, однако, можно разнообразить и добавить морепродукты.
  2. Чай.

диета дюкан - советы для начинающих

Запрещенные продукты при следовании трем периодам

Крепкие напитки, фастфуд, выпечка, сладости — это и без диеты довольно вредит организму, поэтому их необходимо исключить. Крупы разрешены, но только на фазе «Закрепление» и только немного. От описанных ранее калорийных фруктов придется отказаться.


Комментарии (1)
Читать комментарии!
  1. Светлана:

    А я из-за климакса набрала лишние кило. Жор дикий напал прям. Так что на диетах сидеть вообще не могла. Ещё и раздражительная до ужаса стала. А в аптеке посоветовали пропить модельформ сорок+. Я и купила себе. Эти капсулы помогли не только с лишними килограммами распрощаться, кушать меньше, но и климакс легче теперь переносится. Я не такая нервная уже. И побочных никаких не было.

Добавьте комментарий